厦门烧酒配,章鱼土笋冻,热粥热泡面,这里

每一个城市都有属于它的深夜食堂，在厦门，那就是烧酒配，带大家看看我的深夜食堂，就是这家铭聚章鱼土笋冻。

他家主营厦门特色小吃章鱼、土笋冻，老板自92年就开始做土笋冻，真的真材实料，个大虫多味美。以前在老店吃，条件有限，只有门口简单几个折叠椅座位能坐一下，大部分都是打包带走，我常常都是端个碗蹲在门口吃。

后来长青路开了店，有位置可以坐了，而且除了章鱼、土笋冻这些，还有现煮的粥和面，经常跟朋友约来店里吃宵夜。店名：铭聚章鱼土笋冻(长青北里店)

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