共倡爱粮节粮提升行为素养合肥市屯溪路小

共倡爱粮节粮

提升行为素养

4月28日，合肥市屯溪路小学二年级的同学们迎来了期盼已久的春季研学活动，大巴车满载着全年级余名师生及义工家长们，一路欢歌笑语，朝向本次研学活动的目的地——青松研学基地进发。

整个研学活动共分为“军事拓展”和“食品教育”两个板块。“军事拓展”中，同学们进行了旗语学习，大家站成方阵，手持红黄旗，聚精会神地跟随教官做好每一个动作。同学们还进行了射击训练，学习了射击的基本分解动作与战术组合动作，并进行了分组射击比赛，大家都表现出了浓厚的兴趣，场面十分活跃。“军事拓展”板块对同学们来说是一次纪律的考察与行为素养的训练，在严肃的气氛中给大家上了一堂不一样的纪律操守课。让同学们在体验中学习，在学习中吸收，在吸收中提升，磨练自信、自律、自强的意志，培养了同学们吃苦耐劳、遇挫不气馁的良好作风。

旗语学习

射击训练

“食品教育”板块中，同学们在研学导师老师的带领下步入了千年面食文化馆、主食加工基地和青松食品科技馆进行了参观。

面食文化馆合影

千年面食文化馆里有活泼有趣的非遗文化面塑、穿越千年的仿古包子铺、东南西北各地特色的面食缩影……孩子们带着满满的求知欲，看看这个，问问那个，和老师们一起追溯面食起源与发展的脉络。

参观面食文化馆参观千年包子铺面塑

走进工业化主食工厂，探寻现代工业科技的魅力，同学们看到了每个小时能生产只馒头的中国最长的馒头生产线之一；无任何添加，能保存90天不变质的常温粥……大家不由得感叹工业自动化流水线生产的强大。在基地研学导师的带领下，同学们还了解了我们身边的美食是如何从原料到生产、包装，再到市场流通，最后到消费者手中。通过展板展示、多媒体互动与导师讲解，同学们感受到农耕的智慧和劳动的艰辛，一餐一饭，当思来之不易。

参观生产线参观食科馆

最令人兴奋的就是DIY面点的环节了，同学们有序进入面点教室，洗净双手、穿上围裙、拿着擀面杖，全然是一副小面点师的模样，分组围坐在小桌子面前，跟随面点师学习制作各式各样的面点。玫瑰花包、柳叶包、三角包……各种创意面点纷呈绽放，这些面点随后还被蒸熟，对号分发给每一位同学，让大家品尝到自己的劳动果实并带回家与家人分享。

和家人品尝面点面点DIY品尝面点

研学结束，每位同学带回一份豆芽杯,回家后将继续开展研究性学习：追寻一颗豆种如何长成豆芽，以及豆芽的营养价值、辨别方法、烹饪方法等，全面了解豆芽的成长过程。

“读万卷书，行万里路”，研学是书本知识与社会实践的有机结合。通过这次青松研学基地游，屯小二年级的同学们既开阔了视野、丰富了技能、感受到了工业化生产的魅力，还了解了中华美食文化的博大精深，体会到粮食的珍贵，在快乐研学中接受了一场爱粮节粮的素质教育。

拓展基地合影文/徐彤图/各班老师审核/唐胜兰

长按

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